Gratiné de légumes et féta

Ingrédients : (pour 4 ramequins)
-1 grosse pomme de terre
-5 carottes
-1 grosse courgette
-125g de féta
-emmenthal (facultatif)
-sel, poivre

Préparation :
-Laver, éplucher et couper en morceaux les légumes puis les faire cuire dans 50cl d’eau pendant 20 min à feu moyen.
-Découper la féta en morceaux et les incorporer aux légumes. Saler, poivrer.
-Remplir les ramequins de la préparation et saupoudrer d’emmenthal.
-Enfourner 15 minutes à 200°C.